11 December 2018

Kultur & Nöje

Praliner i Roslagen - andra upplagan

I somras lanserades  den första upplagan av Praliner i Roslagen. Åtta praliner baserade på platser från Österåkers kommun. Och nu tas nästa steg.
Lagom till jul lanserar Visit Roslagen den andra upplagan av Praliner i Roslagen. Den här gången innehåller asken tolv praliner som var och en har smak och utformning inspirerat av ett känt besöksmål i Roslagen.

 

- Förutom fantastiskt chokladhantverk innehåller Praliner i Roslagen en presentation av uppskattade besöksmål bland Roslagens städer, bruk och skärgård. Det är godbitar i dubbel bemärkelse alltså, berättar Sofia Händel på destinationsbolaget Visit Roslagen.

- Tanken med Praliner i Roslagen är att lyfta fram Roslagen på ett nytt sätt och vi hoppas det blir en uppskattad julklapp eller present som inspirerar till egna utflykter, säger Marie Schinkler från Visit Roslagen.

De praliner som finns med i asken är:

Skärgården:
Ljusterö - Grönt sjöfågelägg med skärgårdens smak av tjära spetsad med lime
Arholma - Handdekorerad pralin inspirerad av Arholmas båk fylld med syrlig havtornsmarmelad.
Ingmarsö - Ljus pralin med smak av färskost, mandel och rabarber som en symbol för öns historia av jordbruk och trädgårdsodlingar.
Bruken:
Österbybruk - Mörk Portvin- och apelsinpralin inspirerad brukets orangeri och omtalade vinkällare.
Forsmarks bruk - Ljus eldig chilipralin som symboliserar hettan i brukets masugnar.
Wira bruk - En härligt rökig pralin smaksatt med lakrits och whisky.
Städerna:
Norrtälje - Mörk pralin smaksatt med svensk Roslagspunsch från stadens eget bränneri.
Öregrund - Rosa pärla med mörk salttryffel, både sött och salt i njutbar förening, precis som Öregrund.
Östhammar - ”Stenig backe” av hasselnötskrisp i ljus choklad inspirerad av den ursprungliga betydelsen av Östhammar.
Havet:
Österskärs havsbad - En frisk bris av härligt salt citronkola.
Grisslehamn - Mörk pralin med ”Kaffe och Kron” i sann Albert Engströms-anda.
Furusund - Lyxig flädermarsipan doppad i mörk choklad med kanderade violer, något för kurortens societet?

Asken tillverkas av det Åkersbergabaserade pralinmakeriet Coeur de Praline och säljs på Visit Roslagens turistbyråer i Norrtälje, Åkersberga och Östhammar

Åkersberga Filmstudio

MEDLEMSKORT kostar 400:- (11 filmer) och säljs på BIBLIOTEKET  före varje föreställning.
Enstaka biljetter säljs inte!
INFORMATION:
Mats Sladö 540 654 36
Eddie Vivenius Telefon och sms: 070-436 11 99 eller 073-822 8528
ÅLDERSGRÄNS: 15 år

Filmutbud och mer information hittar du här

Lokaler till fest

Grundades år 1979 och är en av Sveriges äldsta loklarevyer
Har två SM-titlar: 1992 samt 2002

Radio Österåker

Österåkers kommuns Kulturpristagare

2017: Michael Fant, Österåkers kulturförening
2016: Bo Zetterlund, text och musik
2015: Frederik Zäll, musik
2014: Anette Nygårds, keramik
2013: Urban Westerlund, musik
2012: SPF Österåker och PRO Österåker, förening
2011: Torill Findeisen, konst
2010: Jessica Lindberg, musik (operafestival på Ljusterö)
2009: Magnus G Bergström, teater och scenkonst
2008: Kristina Ohlsén –Runolf, musik (kantor, körledare)
2007: Atle Eimre, bildlärare
2006: Rolf Zaar, musik
2005: Österåkers konstförening, konst och hantverk
2004: Gunnar Winberg, hembygdsvård
2003: Lasse Eriksson, musik
2002: Curt Wägerth, smed (Wira bruk)
2001: Inger Bergström, kulturlivet i Österåkers kommun
2000: Kerstin Öjner, hembygdsarkeolog, författare
1999: Nina Borgström, revy
1998: Konstnärer till ”kulturskeppet”, konst
1997: Mats Sladö, film

Prova på keramik

Anette Nygårds är vinnare av kommunens kulturpris 2014. Om du är intreserad av att prova på keramik kan du göra det i hennes atelje vid västra flyglarna.
Här är en länk dit.